Meillä syödään useasti avokadoja ja varsinkin mies on niihin ihan koukussa. Siitäpä lähtikin ajatus kehitellä nopea ja herkullinen päällys leivälle Valion Eila kotijuustosta.
Kotijuusto-avokadosalsa:
- Valio Eila kotijuustoa
- avokado
- tomaatti
- 1/2 keltasipuli
- 1/4 chilipalko
- 1/2 limen mehu
- oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
- basilikanlehtiä
Maalaisleipää alustaksi.
Voit antaa salsan maustua jääkaapissa jos haluat mutta se maistuu aivan ihanan raikkaalle hetikin.
Paahda maalaisleipä uunissa tai pannulla rapsakaksi ja levitä salsa päälle.
Tällä herkulla nappasin kyllä mieheltä jälleen pisteet kotiin!
Yhteistyössä Valio
Kiitos maistuvasta salsaohjeesta. Hyvää oli, nam :) Teen kyllä toistekkin.
VastaaPoista-ellu-
Kiitos Ellu! Ihanaa että maistui :). Tämä oli kyllä keväisen raikasta ja voin kuvitella että sopii kesän grillijuhliin.
VastaaPoista