keskiviikkona, maaliskuuta 28, 2007

Kana-fetasalaatti

Mies yllätti minut tekemällä meille kana-fetasalaattia, sain itse rentoutua!
Tällä kertaa ainekset löytyivät jääkaapista ja mukaan hyväksyttiin jäävuorisalaattia, tammenlehväsalaattia, fetaa, kevätsipulia, tavallista sipulia, kirsikkatomaatteja ja grillattua broikkua.

Päälle lorautin ranch-salaatinkastiketta ja kylkeen lämmitimme kaupasta ostettuja sämpylöitä hieman uunissa. Näin sämpylöistä tuli ihanan rapsakoita!

Tällaiset salaatit ovat niin helppoja keskellä viikkoa kun on kiire ja töistä tullessa jo kamala nälkä. Salaatti syntyy nopsaan ja kun siihen lisää esim. grillattua kanaa / tonnikalaa / juustoja tms. niin salaatista saa todella ruokaisan.

Ruokajuomana nautimme jääkylmää kivennäisvettä. Ah, kun olikin hyvä salaatti!

Ei kommentteja: