torstaina, heinäkuuta 19, 2012

Sangria

Yksi minun ehdottomista suosikkijuomista kesäisissä kekkereissä on sangria. Ihanan paljon hedelmiä ja viileää juomaa, nami!
Sangriaan on ohjeita varmaan yhtä monta kuin tekijää, kuten monessa muussakin ja minäkin muuntelen sen mukaan mitä saattuu kaapeista löytymään.
Tämän kuvissa olevan Sangrian tein firman juhliin pari kesää sitten Cowgirl-teemaisiin kesäjuhliin.

Sangria
  • Granny Smith omenoita
  • tummia viinirypäleitä
  • limeä
  • sitruunaa
  • appelsiinia
  • punaviiniä
  • Spriteä/sitruunalimua/kivennäisvettä
  • halutessasi vodkaa
  • jääpaloja PALJON

Pieni omput ja viipaloi sitrushedelmät. Lisää rypäleet.

Minä tein tuolloin isoon Ikean hurrikaaniin Sangrian josta riittää hyvin isolle joukolle. Käytin pari omppua, yhdet sitrushedelmät per laji ja pari kourallista rypäleitä. Hedelmiä saa olla paljon!
Lisää joukkoon punaviini. Ja älä pliis osta sitä halvinta punkkua mitä et joisi muutenkaan. Ei se paremmaksi Sangriassa muutu!
Terästä vodkalla jos haluat ja lisää paa-aljon jäitä. Vinkki! Jäitä saa valmiina paloina isoissa pusseissa hyvin varustelluista ruokakaupoista.

Lisää joukkoon Spriteä tai jos haluat kuivempaa niin kivennäisvesikin toimii. Niin ja punkkua & limua laitan aina about 50/50, jos lisäät vodkaa niin vähennä punkun määrää. Ei tietenkään ole pakko :).
Nauti hyvässä seurassa kuumana kesäpäivänä napostelujen kera!

Alkoholittoman saat kun vaihdat punkun rypälemehuun ja unohdat vodkan läträyksen. Aina isommissa juhlissa ainakin kannattaa olla pieni kannullinen alkoholitonta Sangriaa tarjolla!

Aah, ehkä pakko tehdä nyt viikonloppuna pieni kannullinen...juu-u, pieni :).

Ei kommentteja: