keskiviikkona, helmikuuta 08, 2023

Talven herkkuvohvelit

 


Kun mieli tekee oikein tuhteja vohveleita, on nämä herkkuvohvelit aivan parhaat!

Herkkuvohvelit:
  • 200 g pehmeää voita
  • vajaa desi sokeria
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • hyppysellinen suolaa
  • 4,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2,5 dl täysmaitoa
  • 6 kananmunaa
Vaahdota keskenään pehmeä voi, sokerit ja suola. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.
Lisää taikinaan vuorotellen täysmaito, kananmunat ja jauhot. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Taikinasta tulee tosi paksua mutta niin saa ollakin.

Paista kuumalla, voilla voidellulla vohveliraudalla rapeiksi.

Nämä ovat nii-in hyviä oikein kylmänä pakkaspäivänä. Hilloa ja sokeria päälle, kyytipojaksi maitoa😋.
Kokeile myös tuoreiden marjojen & banaanin sekä vaahterasiirapin kanssa.

Ei kommentteja: