Cafe Rooster, Oulu

Työmatkani suuntautui Ouluun ja pyysinkin siskoani ja sen miestä dinnerille. Aikamme mietittiin ja pohdittiin mutta kun olin kuullut FB:ssa Suomen ruokabloggaajilta että Cafe Roosterin hampparit olisi testaamisen arvoisia niin eipä siinä kauaa tarvinnut miettiä.

Vähän olin miettinyt Kauppuri5:sta mutta kuulinkin nyt että yksi työntekijä olisi perustanut tämän Roosterin, mene ja tiedä sitten.

Rooster sijaitsee lähellä toria, Stockan kulmilla ihanassa keltaisessa puutalossa. Ehkäpä vähän huomaamaton jopa?

Kuulemani mukaan sisustus on kierrätystavaraa ja pöydät tehty entisistä talon lattialankuista.
Vähän semmoinen mummolamainen tunnelma jota jäin miettimään että istuuko burger-menun kanssa....kahvilan kyllä.

Just in case varasimme pöydän vaan eipä ois tarvinnu....joskus kuulemma paikka on tosi täynnä.

Menussa on muutama burger sekä pari muuta annosta. Simppeliä.
Ruoat tilataan suoraan kassalta mutta annokset tuodaan pöytään.

Tilasimme kaikki burgerit eri dippisoossein (chili/valkosipuli). Siskolle ja miehelle tuli oikeat vaan minulle pulled porkia josta nyt kieltäydyin, olin tilannut burgerin ja halusin sen.

Siskon miehen burger....

...ja minun.
Jotenkin tuo siskon miehen on muhkeampi?

Roosterissa tehdään tietoni mukaan kaikki itse. Hampparisämpylät, pihvit ja ranskalaiset.

Perusburgeriin kuului majoneesit, salaatti, tomaatisiivu, pihvi, savujuusto, pekoni ja marinoitu sipuli.

Ja mikä on tuomio?
No. Aivan loistava burgeri! Ehkä paras mitä olen nyt hetkeen missään syönyt!

Sämpylä oli ehkä hieman liian rapsakka eli hajosi vähän leikatessa ja ranut ovat kuulemma olleet paljon rapeampia. Nyt ne olivat vähän lötköjä mutta silti, erittäin hyviä ja juurikin sopiva suola!

Ja se pihvi. Aijai.
En muista syöneeni niin hyvää burgerpihviä! Ehkä...jos pitää kaivaa, niin olisin ropsauttanut suolaa sekä mustapippuria lisää mutta toisaalta, hyvien soossien kera niin eipä jäänyt vaivaamaan. Viskaalin naudanlihaa, voiko olla parempaa enää?

Ähkyn jälkeen haluttiin vielä testata kahvilan jälkkärit. Nämäkin kuulemma tehdään joka päivä itse.
Minun mansikka-limekorin mansikat oli kuulemma haettu aamulla torilta.

Siis niin suussa sulava!

Siskon minttusuklaakakku oli vähän liian kova.

Ja siskon miehen appelsiini-pistaasikakussa pohja liian kova...todistinkin kun leikatessa pohjapalat pomppaili sinne sun tänne :).
Maku oli loistava mutta annoskoko liian iso.

Jäin myös miettimään noita sitrushedelmien kuorikoristeita. Ei oikein näyttäviä ja syödähän niitä ei voinut. Korvaisin kuoriraasteella :)

Kokonaisuudessaan ilta oli nappiosuma! Oli ihanaa että hampurilaisia ei oltu upotettu ketsuppiin tai sinappiin, en tiedä oliko niitä edes saatavilla :), eipä tarvittu kun muut soossit oli niin hyviä.
Tarjoilu toimi moitteettomasti, tunnelma oli kiva ja saatiin vielä heipat kun lähdettiin.

Huomenna testataan jotain ihan muuta!