Vaikka kesällä ollaan reissattu niin Turkkiin, Riikaan kun Lappiinkin niin ollaan sitä ehditty olla mökilläkin. Niin omalla kuin anopinkin.
Ja mikäs mökkikesässä olisi parasta. Muurikkaletut! Aina ja joka kesä :)
Minä paistan aina muurinpohjaletut omalla luottoreseptilläni. Ja tänä kesänä lättyset syötiin tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla.
Anoppi tekee letut vain maitoon, ei vichyä. Ja ihan mahtavia nekin oli joten täytynee siirtyä näihin, vaiko? Tykkäätkö sinä rapeista vai pehmeistä reunoista?
Tämä lättynen syötiin mustikoiden ja kermavaahdon kera, aivan mieletön yhdistelmä! Ehkä paras lakkojen jälkeen.
2 kommenttia:
Mulla tulee muurinpohjaletuista mieleen lapsuuden mummola. Mummi ja vaari paistoivat parhaimmat, syötiin mansikkahillolla ja kermavaahdolla. Ihana muisto!
Ehdottomasti rapeat reunat. Muurikkalettuja tulee tehtyä harmittavan harvoin, tavallisiw useammin, ja ne tehdään kyllä rapsakoiksi ja voilla tietysti!
Lähetä kommentti